🍃Почему шэн пуэр называется «шэн»? Потому что он… живой. Да-да, почти как ты с пуэром утром 😄Иероглиф 生 (shēng) переводится как «сырой», «живой», «естественный». - шэн пуэр почти не обрабатывают - он не проходит искусственную ферментацию - и потом… медленно взрослеет сам ✌️Молодой шэн – дерзкий, как буйный подросток: во вкусе цветы, травы и фрукты 🤌Выдержанный шэн – уже повзрослевший, как мудрый философ: во вкусе мед и древесина А что выберешь ты: молодость или опыт?