⌨️⌨️⌨️⌨️ о Тегуаньинь, в которые до сих пор верят Тегуаньинь — один из самых известных китайских улунов. Но вокруг него накопилось много мифов. Разберём самые популярные.⤵️ 1️⃣ Тегуаньинь — это зелёный чай На самом деле это улун, то есть полуферментированный чай. Он находится между зелёными и красными чаями и сочетает свежесть и глубину вкуса. 2️⃣ Тегуаньинь всегда должен быть очень зелёным Современные версии действительно часто делают светлыми и свежими. Но традиционный Тегуаньинь может быть более прожаренным, с тёплыми медовыми и карамельными нотами. 3️⃣ Чем сильнее аромат, тем лучше чай Иногда слишком яркий аромат — результат ароматизации. Хороший Тегуаньинь раскрывается постепенно, с мягкими цветочными нотами и долгим послевкусием. 4️⃣Его можно заваривать только один раз Наоборот — качественный Тегуаньинь выдерживает много проливов, и каждый из них раскрывает новые оттенки вкуса. 5️⃣Это лёгкий чай без “чайного состояния” Хороший Тегуаньинь может давать очень приятное состояние: спокойную ясность, лёгкость и мягкую концентрацию. А вы пробовали тегуанинь? Легенду китайского чая можно приобрести у нас на сайте https://silenttea.ru/shop/11/desc/te-guan-in-letnij