ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КБЖУ НА 100 гр 219,91/7.86/6.11/32.99 ИНГЕДИЕНТЫ яблочное пюре 60гр яйцо 2шт мука ц/з рисовая 40гр мука ц/з пшеничная 50гр изюм 20гр курага 15гр орех грецкий 10гр разрыхлитель 5гр сироп кленовый 20гр ванилин по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Курага, изюм, орехи, замочить в кипятке на 15мин. затем слить воду и измельчить. ✅ Белки отделить от желтков. Желтки соединить с пюре, сиропом хорошо вымешать, затем добавить всю муку, разрыхлитель и ваниль, опять вымешать добавляя орехи, курагу, изюм. ✅Белки миксером взбить до крепких пик, затем аккуратно соединить с тестом. ✅ Форму для выпечки кулича смазать маслом и заполнить на 2/3тестом. ✅Отправляем выпекаться в хорошо разогретую духовку до 180гр на 35-40минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита.