Запечёные овощи в маринаде . Болгарский перец – 1 шт Кабачок – 1 шт Баклажан – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Уксус – 1 ст.л Соус соевый – 2 ст.л Масло растительное – 4 ст.л 1. Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем. 2. Моем овощи и нарезаем их кусочками. Кладем их в кастрюлю и заливаем маринадом на час. 3. Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190°С до готовности.