Яичный суп на обед 🔸на 100грамм - 33.82 ккал🔸Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84🔸 Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л. Яйца - 4 шт. Зеленый лук - небольшой пучок Соус соевый - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1. В кастрюлю вылить бульон, добавить соус и мелко нарезанный лук. Вскипятить. 2. Крахмал растворить в двух столовых ложках холодной воды и добавить к бульону, постоянно помешивая. (Если Вы не любите густой суп, добавлять крахмал не следует.) 3. Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам. По желанию можно добавить морковь Приятного аппетита!