Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа

Часть 1. Заготовки для солянки: сначала рецепт Девочки, вы так быстро набрали 500 огонечков! Очень солянки захотелось, да? 😜 Показываю, как я делаю заготовки для солянки. Я делю приготовление на три дня, чтобы не напрягаться сильно: 🥄в первый день варю бульон, 🥄на второй день делаю основу для солянки и заготовки 🥄на третий день упаковываю заготовки для хранения. По ингредиентам вам понадобится: Для бульона: Кости говяжьи (например ребра) – 1000 г Вода –5 л Морковь –50 г Лук –100 г Стебель се...

Часть 2. Заготовки для солянки: упаковка и хранение Часть 1 была тут Девочки, показывать, как делать заготовки для солянки. Пока монтировала, подумала, что такой ценный урок получается, что нужно будет его добавить в уроки Кулинарной школы. Поэтому урок про заготовки повисит тут в свободном доступе недолго, потом удалю. Если будете сохранять, имейте в виду, что лучше приготовить в ближайшее время. А сам рецепт будет доступен вот тут, можно уже сейчас сохранить в боте Кулинарной школы, тогда он б...