RESTA Екб

⚡️Итальянский шеф-повар, работавший в заведениях со звездами Michelin, летит в Екатеринбург. Лоренцо Нери даст большой гала-ужин в ресторане Gavi. Нери, выпускник кулинарной школы Alma в Парме. Сразу после учебы работал су-шефом в La Madia на Сицилии, получивший 2 звезды Michelin. Следом в карьере Лоренцо был ресторан с 1 звездой - Vecchia Malcesine на озере Гарда. Если продолжать «звездность» Лоренцо, то нужно вспомнить, что он еще работал с Анной Софи Пик, обладателем одной звезды Michelin в L...

Мы ждали этого оооооооооооочень долго! Супер-блюдо от шеф-повара ресторана «Паштет» Андрея Пелевина – это вырезка оленины с ореховым пюре. Тут даже сложно сказать, что вкуснее. Мы за – ореховое пюре – это! Подаётся блюдо с соусом из сосновых шишек. Вот вам и чистый «Урал» в меню! А если ещё больше хочется уральской кухни, то в «Паштете» среди новинок ещё и томлёная утиная ножка с печёными яблоками и таёжным соусом. И нет, вы такого вкуса не знаете, тоже кое-что необычное. Доставка этих блюд в «П...

Новая неделя – новые обеды в ресторане «Паштет». Тут шеф-повар Андрей Пелевин придумывает каждый месяц новые блюда на обед, чтобы гостям было интереснее. Вот, например, из новинок муксун на тостах (да, как в основном меню, но – на обед) или салат с печенью и персиками. А вот и база – это борщ в новой подаче и тыквенный салат. На второе – кебаб из индейки (и диетически, и вкусно). Его подают с хрустящей цветной капустой, которую вы, возможно, захотите повторить. А можно – котлету из ягнёнка с том...

Сегодня, впрочем, как и каждую среду, в Екатеринбурге рестораны дают 50% скидки на вино, пиво и кое-что еще. В ресторане итальянской кухни Si! в среду действует безлимитная сангрия. Можно выбрать на белом или красном вине. Заказываете один раз, а бармен будет обновлять ваш бокал хоть до закрытия ресторана. В ресторане Pan Smetan в пивную среду весь день действует 50% на пиво с крана. В ресторане MOMO pan asian kitchen - 50% скидки на вино по специальной винной карте.

В Pan Smetan новинка на гостевом кране - Taste your smile от берёзовской пивоварни Berkana. Этот «кран» придумали для тех, кто любит постоянно пробовать что-то новое. Каждый месяц (а может быть и чаще) Pan Smetan привозит интересные сорта пива от разных производителей, чтобы дать возможность попробовать любителям пенного – что сейчас есть на рынке. Taste your smile - это IPA с добавлением карамельных солодов — именно они дают пиву красивый цвет, более плотное тело и лёгкие карамельные оттенки во...

И снова хорошие новости от Pan Smetan. 2 апреля ресторан устраивает большую пивную дегустацию🍺! Тема — бельгийская школа пивоварения. Гости смогут попробовать разные стили, сравнить и узнать что-то новое о пиве. В программе: • Роденбах Классик — фламандский красный эль • Ла Траппе Квадрюпель — крепкий тёмный эль • Ла Траппе Блонд — светлый эль • Шапо Гёз Ламбик — кислый ламбик • Корсендонк Дуббель — тёмный эль • Кастил Трипель — крепкий светлый эль К каждому 🍻 — 6 курсов блюд от шеф-повара Евг...

Пора пробовать новейший десерт в ресторане Si! И это - «Наполеон»! По-домашнему нежный и очень «итальянский». Хрустящие тесто и ваниль. Можно разделить на двоих под чашку капучино. 

Специальное блюдо от шеф-повара Андрея Пелевина — только в эти выходные в «Паштете». Шеф готовит томлёного ягнёнка (говорит, что он невероятно нежный) с мясным соусом на основе демигласа. Но на этом фишки спешла не заканчиваются. Подаётся мясо с картофельным пюре и соусом на основе кинзы, мяты и цедры лимона — всё это придаёт блюду приятную свежесть. Попробовать новинку можно только в этот уикенд в «Паштете». 690 ₽

Первая клубника! И свежий урожай можно попробовать уже в ресторане «Паштет». Сегодня шеф-кондитер Елена Юртова готовит с клубникой нежнейший тарт. Уже на витрине) успевайте, первая клубника пользуются большой популярностью. 

Теперь уже точно пора! Готовимся к Пасхе и у нас для вас одни из самых красивых куличей в этом году. В «Паштете» можно заказать вот такой классический кулич. Точно будет самым ярким блюдом на вашем пасхальном столе. Готовится кулич в классическом стиле, нежное тесто пропитано ванильным соусом с коньяком и заварным кремом из белого шоколада. Украшаем воздушным зефиром и карамельным петушком. В «Паштете» два вида куличей – побольше и поменьше. И прямо сейчас уже можно оставить заказ на Пасху. Вот ...