Сухой Законник

В США выпустили пиво со вкусом медвежьего говна. Это не метафора. Бренд Columbia совместно с местной пивоварней сварил сорт Call of the Wild, при производстве которого использовались переработанные отходы жизнедеятельности чёрных медведей. По описанию создателей, вкус у пива «напоминает дерьмо — но в хорошем смысле»: с нотами мёда и черники. Партия ограниченная и задумывалась как демонстрационный проект, а не как продукт для массовой продажи. Ещё один пример того, как далеко может зайти крафт, к...

Пивоварня Northern Monk завершает свою благотворительную программу Faith in Futures розыгрышем необычного лота. На аукцион выставили единственную 15-литровую бутылку имперского стаута Heaven. Пиво выдерживали три года в бочках из-под виски Speyside, крепость — 15 %. Саму бутылку оформили вручную и покрыли золотой фольгой — формат, который изначально задумывался как единичный. Все средства, вырученные от розыгрыша, направят в организацию Holbeck Together, работающую в районе, где начиналась истор...

В Красноярском крае с 1 марта меняются правила продажи алкоголя. - магазины, расположенные в многоквартирных домах и на прилегающих территориях, смогут продавать алкоголь с 10:00 до 21:00; - 1 июня и 1 сентября розничная продажа алкоголя будет полностью запрещена во всех магазинах края; - предприятия общепита смогут продавать алкоголь на летних верандах только после получения специального разрешения в краевом минпромторге. Сухой Законник. Подписаться.

1 февраля в винном календаре отмечают Международный день Фурминта. Фурминт — белый сорт винограда, который чаще всего связывают с Венгрией и регионом Токай. Именно из него делают и сухие вина, и сладкие — включая те самые токайские, вокруг которых со временем выросла репутация «легендарных». Интерес Фурминта не только в истории, а в универсальности. Из одного и того же сорта получают вина совершенно разного характера: от строгих, кислотных и минеральных — до насыщенных десертных. Это редкий случ...

В Австралии выпустили джин с добавлением рыбы. Проект сделали сиднейский рыбный ресторан Saint Peter и винокурня Archie Rose. В основе — сушёный солнечник (John Dory), морская рыба, распространённая в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Технология здесь важнее идеи. Рыбу сначала коптят на тлеющих дровах около суток, затем солят и сушат. Уже после этого используют в дистилляции — вместе с местными травами и перцем. Подход ближе к гастрономии, чем к классическому джину. Крепость напитка — 40...

В Госдуме предложили размещать на бутылках с алкоголем устрашающие изображения — по аналогии с табачной продукцией. Речь идёт о фотографиях и иллюстрациях, показывающих последствия злоупотребления: поражения внутренних органов, хронические заболевания, риски для беременных и подростков. Инициатива оформлена в виде законопроекта. Логика знакомая: визуальное напоминание о вреде должно сдерживать импульсивные покупки и работать как профилактика. В первую очередь — для нерегулярно пьющих и тех, кто ...

20 февраля в сети отмечают так называемый «День профессионального алкоголика». Также встречается формулировка «Международный день людей, победивших алкоголизм». Официального статуса у даты нет. Праздник появился в интернете как ироничный мем и постепенно закрепился в соцсетях. Со временем шуточная формулировка стала использоваться и в другом контексте – как повод говорить о трезвости и личном опыте отказа от алкоголя. Сухой Законник. Подписаться.

31 января в России отмечают День русской водки — дату, которую традиционно связывают с защитой докторской диссертации Дмитрия Менделеева «О соединении спирта с водой» в 1865 году. Именно этот день считается неофициальным «днём рождения» водки как напитка с установленной крепостью и базовыми принципами состава. Менделеев не изобрёл сам напиток — крепкий спирт делали задолго до XIX века — но его работа стала одной из первых систематизаций отношения спирта и воды, что позже отразилось в стандартах ...

Jägermeister выпустил перчатки для рюмок. Аксессуар рассчитан на фирменный формат подачи –18 °C. При такой температуре рюмка быстро охлаждает руки, особенно на улице. Перчатки решают именно эту проблему: позволяют держать холодный шот без дискомфорта. Идея ориентирована на уличные события - зимние фестивали, ярмарки, массовые мероприятия. Там напиток пьют так, как рекомендует производитель, но не всегда в комфортных условиях. Иногда инновация - это не вкус, а мелкая деталь, без которой всё остал...

В России сертифицировали первый веганский алкоголь. Сертификат получил АО «Башспиртпром» из Республики Башкортостан — как на алкогольную продукцию, так и на бальзамы и уксус, сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество. Производитель подтвердил соответствие продукции ГОСТу, по которому исключаются примеси животных компонентов даже на молекулярном уровне. Сертификация проведена аккредитованным органом «Роскачество — Веган». По итогам компания получила право маркировать свою продукцию специальным знак...