Ольга Чекарева|Шаурма и деньги

🎉 ShaurMeals - 10 лет! В понедельник, 9 февраля, у нас юбилей🥹 Ровно 10 лет назад, в 2016-м году, на перекрестке иркутских улиц я открыла свой 1-й неприметный ларёк с шаурмой. (Подробно эта история описана в закрепе «С чего начинался ShaurMeals» в моем нельзяграме chekareva_olga 👌) Очень хочется отметить 10-летие не формально, а громко и вкусно. В общем, план такой: кутим месяц. 🌝 Что делаем: 👉 Разыгрываем iPhone 17 и другие девайсы среди покупателей. Победителей определим 9 марта, в мой де...

Что по новым открытиям 🦉 У нас в компании не существует понятия "раскачка" в январе, и в 2026-й моя команда открытий зашла с вполне конкретным планом и дедлайнами. Сегодня поделюсь, где и какие 5 точек откроются первыми. Макеевка (ДНР) C большой вероятностью именно Макеевка станет нашим франчайзинговым стартом года: уже завершен чистовой ремонт, идёт расстановка нейтрального оборудования (столы, раковины, стеллажи), начинается набор персонала. Для нас это новый регион, и этой точке предстоит пр...

Почему нужно менять меню, если и так всё хорошо, я уже делилась вот здесь примерно полгода назад. Но за эти полгода вновь появилось желание обновить меню, теперь уже с целью порадовать наших покупателей к 10-летию Shaurmeals. 💛 И, конечно, подписчики моего канала первыми узнают о всех трансформациях, экспериментах и новинках. Новые вкусы - Шаурма с креветками. Знаю, вы ждали. Мы тоже. - Шаурма «Китайская» с азиатским настроением. - Сладкий покет с нутеллой и бананами Шава, которая выросла - Сыр...

Десятый сезон ShaurMeals: новая точка в центре Иркутска 9 февраля - в 10-летний юбилей сети - я открыла новую точку ShaurMeals в самом центре Иркутска, на Ленина, 58. Это открытие для меня и всей команды особенное, долгожданное и символичное. Потому что, во-первых, вообще-то 10 лет.☝🏼 Во-вторых, сама история покупки этого здания достойна экранизации экшена с погонями и перестрелками (только там без погонь и перестрелок, ну не суть😅, расскажу чуть позже). В честь открытия мы запустили нашу акци...

Культурно ли на 23 февраля дарить носки «Некультурное мнение»? А ещё истории о том, как мы нюхали термостаканы и чуть не остались без стикеров в юбилей сети Как вы уже поняли, это пост про мерч ShaurMeals. Да, он у нас есть, и его можно заказать через наше приложение. Из последних новостей - сегодня в приложении стали доступны к покупке носки «Некультурное мнение» (но пока только в Иркутске). Успели к 23 февраля. 🌝 Мужчины, не благодарите. 🫶 Можно сказать, что сейчас у нас появилась первая пол...

Впервые хотели остановить акцию «Плати, сколько хочешь»🫠 20 февраля мы открыли первую точку в Черемхово (население - около 53 тыс. человек). От ажиотажа в день запуска команда открытий, мягко говоря, офигела. Впервые за всю историю ShaurMeals акцию «Плати, сколько хочешь» чуть не свернули досрочно, а точку пришлось закрыть на целый час, чтобы успокоить народ. Ещё до старта к нам выстроилась очередь 50+ человек. Поток гостей рос, люди пытались попасть в павильон без очереди, начались конфликты и...

Вы мошенники? 😬 Или что мы обычно слышим, когда звоним победителям 9 марта в прямом эфире подвели итоги розыгрыша к 10-летию ShaurMeals. В акции приняли участие 6319 человек. 🫶 Немного о победителях: 🥇 Кристина, студентка юрфака - 1 место и 17 iPhone. 15 февраля заказала шаурму и наггетсы, причем не себе, а своему молодому человеку. Поэтому когда 9 марта ей позвонили, она долго не могла вспомнить тот самый заказ. Девушки, чаще балуйте своих мужчин 🌝 🥈 Игорь, репетитор по математике - 2 мест...

Особенности национальной шавы На днях давала интервью изданию Russian Business Guide. И журналист задал вопрос, который интересен многим: чем отличается ведение бизнеса в разных странах? Поэтому решила поделиться здесь, с чем пришлось столкнуться с тех пор, как Shaurmeals стала международной сетью. 🌙 Один религиозный период - две бизнес-стратегии Прямо сейчас у нас закрылась точка в Таджикистане. На месяц. Точнее: на священный месяц Рамадан. Причина простая - днём люди не едят. А экономика стри...

Самый молодой франчайзи Shaurmeals Есть стереотип: в бизнес идут после 30 и с опытом. 🥸 Ивану 19, он из Черемхово, учится в Политехе и параллельно успевает быть самым молодым действующим франчайзи Shaurmeals. Опыт в предпринимательстве - примерно ноль. С брендом познакомился ещё в 13 лет: приехал в Иркутск, зашёл перекусить в Shaurmeals и залип - продукт вкусный, яркий дизайн, выбор в меню, атмосфера. Ближе к совершеннолетию стал гуглить франшизы, увидел, что культурная шаурма - это не только п...