Горшочек, вари! | Рецепты

Клубничный тирамису 🍓 Ингредиенты: 350 г маскарпоне 400 г сливок 33% 130 г сахарной пудры 400 г клубники 50 г воды 90 г сахара 28 шт савоярди Сублимированная малина для декора Готовим: Соедините клубнику, воду и сахар, прогрейте до размягчения ягод. Пробейте блендером до однородности, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Полностью остудите клубничное пюре до комнатной температуры. Сливки, маскарпоне и сахарную пудру взбейте до устойчивых пиков. 50 г остывшего клубничного пюре добавьте в ...

Ракушки с фаршем 🍝 Ингредиенты: Фарш Макароны ракушки 250 г томатной пасты Соль Перец Оливковое масло 200 г сливок Готовим: В кипящую воду добавьте соль и немного оливкового масла, отварите макароны 3 минуты, не больше. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. На дно формы выложите томатную пасту и равномерно распределите. В каждую ракушку положите маленькие шарики из фарша. Наполненные ракушки выложите в форму. Добавьте сверху сливки, посолите и поперчите по вкусу. Отправьте в разогретую...

Сливочный картофель с беконом 🥔🥓 Ингредиенты: 700 г картофеля (предварительно отварить до полуготовности) 250 г сырокопченого бекона 150 мл сливок Соль Специи для картофеля Копченая паприка Растительное масло Готовим: Выложите подготовленный картофель в жаропрочную форму. Добавьте бекон, сливки, соль, специи для картофеля и копченую паприку, полейте растительным маслом. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте при 200°C 30 минут. По желанию посыпьте тертым сыром и допеките еще 5 минут. #о...

Капрезе 🍅🤤 Ингредиенты: 1 упаковка салатного микса 3 помидора 1 упаковка моцареллы 1 ч. л. соуса песто 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического соуса Соль по вкусу Готовим: Промойте помидоры и листья салата, обсушите. Выложите на тарелку листья салата (по желанию) и поочередно уложите кружочки помидоров и моцареллы. Смешайте соус песто с оливковым маслом и полейте салат. Украсьте бальзамическим соусом. #обед #ужин #закуска 📹 tataeva_iman 👉 Горшочек, вари! | Рецепты

Клубничные «синнабоны» 💌🍓 Ингредиенты: молоко — 250 г сухие быстродействующие дрожжи — 6 г сахар — 80 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка сливочное масло — 80 г мука — 530 г краситель — по желанию Начинка: клубничный джем — 150 г Крем: сливочное масло — 70 г сахарная пудра — 3 ст. л. творожный сыр — 4 ст. л. краситель — по желанию Готовим: Соединить тёплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Оставить на 10 минут. Добавить оставшийся сахар, яйцо и краситель. Перемешать. Соединить муку, ж...

Куриные котлеты с яичной начинкой 💛 Ингредиенты для котлет: • куриный фарш — 700 г • яйцо — 1 шт. • сливки — 60 мл • панировочные сухари — 2 ст. л. • лук — 80–100 г (натереть и хорошо отжать) • чеснок — 1 маленький зубчик • соль, чёрный перец — по вкусу Для начинки: • яйца — 4 шт., варёные • творожный сыр — 70–80 г • сливочное масло — 40 г • укроп или петрушка — 25–30 г • соль — щепотка Готовим: Яйца для начинки нарезать мелким кубиком. Соединить с зеленью, творожным сыром, мягким сливочным мас...

Сливочный куриный суп с сыром 🍲 Ингредиенты: курица картофель — 2–3 шт. морковь — 1–2 шт. лук — 1 шт. сливки 20–30% плавленый сыр — 2 вида Готовим: Отварить курицу, картофель, морковь и лук до готовности. Добавить плавленый сыр, прогреть до полного растворения. Переложить овощи в блендер, измельчить до кремовой консистенции. Вернуть массу в кастрюлю, перемешать. Добавить сливки (3–5 ст. л.). Прогреть 2–3 минуты на слабом огне, не доводить до кипения. Гренки Ингредиенты: хлеб специи Готовим: Нар...

Ананасовый салат с курицей и сыром 🍍🥗 Ингредиенты: кукуруза куриная грудка (отварная или копчёная) консервированный ананас сыр (кубиками) варёные яйца майонез соль Готовим: Нарезать куриную грудку небольшими кусочками. Нарезать ананас и варёные яйца кубиками. Нарезать сыр аккуратными кубиками. Соединить кукурузу, курицу, ананас, сыр и яйца в глубокой миске. Добавить майонез. Посолить по вкусу. Перемешать до равномерного распределения ингредиентов. #салат 📹 nataliia_voth27 👉 Горшочек, вари! |...

Закрытый чизбургер 🍔 Ингредиенты: 500 г слоеного бездрожжевого теста 300 г фарша 100 г твердого сыра 8 ломтиков сыра Чеддер Помидор Красный лук Соус (кетчуп, майонез, дижонская горчица, маринованные огурцы) Готовим: Обжарьте фарш до готовности, сверху положите натертый сыр. Разморозьте тесто при комнатной температуре. Нарежьте тесто на 4 одинаковых квадрата. Выложите ломтик сыра, сверху фарш. Добавьте соус, лук и помидор. Накройте еще одним ломтиком сыра и слегка подтяните края, чтобы скрепить....

Блины на кефире с лимонным крем-чизом 🍋🫐 Ингредиенты: яйца — 2 шт. сахар — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. кефир — 500 мл сода — 0,5 ч. л. мука — 320 г кипяток — 250 мл Для рулета: цедра лимона жёлтый пищевой краситель Начинка — лимонный крем-чиз: творожный сыр — 100 г сливки 33% — 120 мл цедра лимона — по вкусу лимонный сок — 1 ст. л. ванилин — 1 пакетик сахарная пудра — по вкусу (примерно 2 ст. л.) голубика — для подачи Готовим: Соединить яйца, сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Ввести соду...