Свекольная икра .Мама делала так .Пассированный лук, в него тертую вареную( запеченную ) свеклу Пару минут потомить .Добавить томат и пару минут ещё потомить .Добавить тертое яблочко с кислинкой , хрен из банки.Выключить .Дать настояться .Специи-душистыйперец, гвоздика, лавр, соль ., сахар.Блюдо перекликается с вариантом Оксаны , но другой вариант Попробуйте . Делать не сложно #изсвеклы #закуски Адрес комментария https://t.me/c/1338418171/936494