Андрей Константинович Деллос, конечно, уникальный человек. И за маской утонченного декоратора-ресторатора сидит жесткий конкретный мужик. Истории, которые мне про него рассказывали очевидцы, я пересказывать не буду, но они характеризуют его как интересного, многогранного человека. Вот уж с кем действительно хочется посидеть попить чай с мятой и чабрецом Видео это из серии G'астрономы. Это примерно 2009-2013 года. Сейчас из 2026-го очень интересно посмотреть какие тогда были проблемы и задачи. Как искали продукты, которых не было в России, как строился ресторан “Пушкин” и много других историй. Лично я кайфанул от просмотра. Поработать с Деллосом мне не посчастливилось. Вся наша коммуникация заключалась в том, что после непродолжительной переписки я отправил его команде технического задание на проектирование фабрики-кухни, и мне не ответили. Или КП не прошло тендер. Или еще что-то. Это было так давно, что я уже не помню. Но КП у меня до сих пор лежит в загашнике 😊