377просмотров
14 ноября 2025 г.
📷 ФотоScore: 415
💥Рецепт💥 Отменное домашнее сало Кто-то любит с мясными прожилками, есть любители с чесноком... сколько людей, столько и вкусовых предпочтений 😉 Но у нас есть один из классических рецептов, который не оставит равнодушным никого! Идеальная закуска для застолья или просто с горячим борщом. Сохраняйте рецепт: 📌 Для приготовления понадобится:
- 1 кг. сала
- 15 гр. смеси перцев
- 6 ст.л. крупной соли 📌 Как готовить: сало натереть смесью перцев. Отлично, если смесь будет свежемолотая. В 5ти-литровую кастрюлю с холодной водой добавить соль и размешать. На дно положить кусок сала, накрыть его глубокой тарелкой, а саму кастрюлю - крышкой. Поставить её в холодильник на 5 дней. Далее сало вытащить из воды и промокнуть салфеткой. Хранить его можно в морозилке до 10 месяцев. Идеально с горячим борщом! Купить сало на засолку или уже готовое можно в Мясном Хуторке. И даже с доставкой ☎️ +7 (343) 201-01-19