Вкусная и легкая еда

🥗 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ ✅ Низкокалорийный, прекрасно насыщает, подойдет в качестве перекуса или ужина как самодостаточное блюдо. Идеальным дополнением к рецепту могут стать маринованные шампиньоны и белый соус. Ингредиенты: Куриное филе – 220 г. Болгарский перец – 1 шт. Сыр сулугуни – 30 г. Листья салата – 80 г. Йогурт натуральный – 1 ст. л. Горчица дижонская – 1 ч. л. Соль, специи по вкусу Приготовление: 1.Куриную грудку разрезаем на тонкие пластинки, дополнительно слегка отбивае...

🥗 Салат с хрустящими жареными баклажанами и фетой Ингредиенты: ▫️Баклажаны ▫️Красный лук ▫️Перец болгарский ▫️Кинза ▫️Фета ▫️Чеснок ▫️Соевый соус ▫️Сок лимона ▫️Масло для жарки ▫️Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л Понравился рецепт, ставьте 👍

🥟 РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ Ингредиенты для фарша: •филе рыбное - 800 г •мясо говядины - 200 г •лук репчатый - 4 шт. •одно яйцо в фарш, •соль перец по вкусу. Начинка: •Одно яйцо вареное •одна луковица (обжаренная) На гарнир: •гречка - 1 пакет ПРИГОТОВЛЕНИЕ: •Поставим вариться яйца вкрутую, а тем временем филетируем нашу рыбку. Костей быть не должно — только мякоть! •Теперь нам нужно сделать фарш для зраз. •Пропускаем через мясорубку филе рыбы, мясо говядины, реп. лук, все перемешиваем и добавляем к фаршу од...

СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И БРОККОЛИ ↘️ Ингредиенты: ✅Шампиньоны — 5–7 шт. ✅Сырки — 2 шт. ✅Брокколи — 200 г ✅Картофель — 1–2 шт. ✅Морковь — 1 шт. ✅Соль — по вкусу ✅Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны нарезать. Обжарить минут 5–10. Морковку натереть на терке и тоже обжарить. 2️⃣Брокколи разделить по соцветиям (на кусочки помельче) . Можно взять свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слег...

🥘 МЯСНЫЕ ГНЕЗДА Ингредиенты: Фарш - 600 г Яйцо - 1 шт. Муку Лук - 1 шт. Соль, черный перец - по вкусу Начинка: Яйцо - 1 шт. Сыр Помидоры - 2 шт. Специи - по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавить яйцо, муку, лук, соль и специи. 2. Из фарша скатать шарики и сделать по центру углубление для начинки. 3. Смешать яйцо, сыр, помидор. По желанию можно добавить специй. Начинить гнезда из фарша. 4. Разогреть духовку на 180 градусов и выпекать 25-30 минут. Понравился рецепт, ставьте 👍

🍤 ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ Ингредиенты: 500 г кальмаров 2 луковицы 3 крупных помидора или 5 средних 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу лавровый лист зелень (укроп, петрушка) КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кальмаров отварить в подсоленной воде 2-3 минуты после закипания, остудить и нарезать соломкой. 2. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде обжарить до золотистого цвета в 3 ст. л. растительного масла. 3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками. Положить к обжаренному л...

❇️ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ ❇️на 100 г  - 45.42 ккал ❇️Б/Ж/У - 6.09/ 0.78/ 3.54 ЧТО ВЗЯТЬ: Куриная грудка (филе) - 600 г Чечевица - 200 г Помидоры - 200 г Лук репчатый - 150 г Масло оливковое – одна чайная ложка Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу). Вода - 2 л КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену. 2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы....

🧁 ЧЕРНИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: 200 г творога в брикете 1 яйцо + 1 белок 50 г муки 50 г сахара 3 ст.л. сметаны Горсть ягоды черники Приготовление: 1. В блендере смешать творог, яйцо, белок, сметану. 2. Добавить муку и сахар, и еще раз пробить блендером. 3. Ягоды выложить на дно формы, сверху вылить творожную смесь. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 20-30 минут. 5. Готовый пирог остудить и убрать в холодильник до утра. Понравился рецепт, ставьте ❤️

🌮 СЫРНО-МОРКОВНЫЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗ МУКИ Ингредиенты: Морковь - 180 г Сыр легкий - 120 г Яйца - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Масло для смазывания Приготовление: 1. Сыр и морковь натераем на крупной терке, добавляем соль, перец, яйца и перемешиваем. 2. Сковороду смазываем маслом и жарим лепешки с 2х сторон до готовности на небольшом огне. У меня получилось 2 лепешки. 3. Для начинки нужно взять плавленный сыр, шпинат и помидоры черри . Понравился рецепт, ставьте 👍

⚡ САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА